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馬告.JP(マーガオ)
馬告パニーニ
馬告が効いたミートソースで仕上げた爽快パニーニ♪
参考:
magao spice meat sauce panini | 台灣香料Taiwan Spice - by Youtube
【食材】(材料:4人前)
※ 材料は日本で入手可能な食材に一部変更して紹介している場合がございます。
ひき肉:200g
玉ねぎ:半分
にんにく:1~2片
馬告(粒):5~10g
塩:適量
胡椒:適量
トマト缶:1缶
トースト:4枚
チーズ:適量
レシピ
① 玉ねぎをみじん切りにする
② にんにくをスライスカットする
③ 馬告をミキサーにかける
④ ひき肉に馬告、塩、胡椒をまぶす
⑤ フライパンに油をひき、玉ねぎに火を通したら、にんにくも入れて炒めて皿にあげる
⑥ フライパンに油をひき、ひき肉を炒めて皿にあげる
⑦ フライパンにトマト缶を入れ火を通す
⑧ 火が通ったら炒めた玉ねぎとひき肉を入れて煮込む
⑨ ホットサンドメーカーでパン、ミートソース、チーズを乗せたらパンで挟む
⑩ 焼き上がったら完成です
レシピ
① 玉ねぎをみじん切りにする
② にんにくをスライスカットする
③ 馬告をミキサーにかける
④ ひき肉に馬告、塩、胡椒をまぶす
⑤ フライパンに油をひき、玉ねぎに火を通したら、にんにくも入れて炒めて皿にあげる
⑥ フライパンに油をひき、ひき肉を炒めて皿にあげる
⑦ フライパンにトマト缶を入れ火を通す
⑧ 火が通ったら炒めた玉ねぎとひき肉を入れて煮込む
⑨ ホットサンドメーカーでパン、ミートソース、チーズを乗せたらパンで挟む
⑩ 焼き上がったら完成です