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馬告.JP（マーガオ）
馬告入りチキンステーキ
こってり味のチキンステーキも馬告を入れれば爽快な風味が漂い、あっさり食べられます。
【食材】（材料：1人前）
鶏肉（胸肉）：1枚
にんにく：お好み
馬告：5g
魚醤：大さじ3
料理酒：大さじ2
レシピ
① 馬告、にんにくをティーパックに入れる
② お皿にティーパックを敷き、料理酒、魚醤を加え、鶏肉の皮を上にして3時間漬ける
③ 大さじ4杯の油をフライパンに引き、鶏肉の皮を下にして焼く
④ 黄金色に焼けてきたら、鶏肉の裏面も同様に焼く
⑤ 食べやすいサイズに切り分ける
⑥ 盛り付けて完成。すりつぶした馬告を添えて、お好みで使用してください
レシピ
① 馬告、にんにくをティーパックに入れる
② お皿にティーパックを敷き、料理酒、魚醤を加え、鶏肉の皮を上にして3時間漬ける
③ 大さじ4杯の油をフライパンに引き、鶏肉の皮を下にして焼く
④ 黄金色に焼けてきたら、鶏肉の裏面も同様に焼く
⑤ 食べやすいサイズに切り分ける
⑥ 盛り付けて完成。すりつぶした馬告を添えて、お好みで使用してください